Ve vodě rozpustíme cukr a rozmícháme spolu se sirupem. Přidáme rozinky a výživu pro kvasinky. Následně i připravené a namnožené kvasinky. Po bouřlivém kvašení scedíme přes sítko a necháme vyčistit. Jakmile je víno čisté lahvujeme.
Zápisky z postupu výroby vína:
založeno:
naměřeno °NM:
datum:
datum:
datum:
pozn.: Recept byl vytvořen na základě osobních zkušeností a měření bylo provedeno na ideálně zralém ovoci. Vzhledem k tomu, že každý může sbírat ovoce v různém stupni zralosti a záleží i na odrůdě ovoce, může být výsledné víno chuťově odlišné od mého, podle kterého byl recept vytvořen.
